SIGEP, le 43ème Salon International de la Gélatine, de la Pâtisserie, de la Boulangerie et du Café s'est déroulé du 12 au 16 mars 2022 au Rimini Expo Centre, à Rimini, en Italie.
SIGEP est le salon de référence pour les opérateurs professionnels des secteurs de la gelato artisanale, de la pâtisserie, de la boulangerie et du café. Il s'agit d'une vitrine extraordinaire de tout ce qui est nouveau et tendance dans les quatre chaînes d'approvisionnement. Tout y est exposé, des matières premières aux ingrédients, en passant par les équipements, les meubles et les services.

Ce qui fait de SIGEP un salon exceptionnel, ce sont les concours internationaux, les démonstrations techniques, les séminaires et les conférences qui ont toujours fait partie intégrante du succès de l'événement. Ce sont des occasions parfaites de communication et d'échange entre les entreprises, les membres professionnels, les médias et les associations professionnelles représentant des chaînes de production entières et les leaders d'opinion du secteur.

Machines Italia et l'Agence italienne du commerce - ITA - ont invité les importateurs et les distributeurs canadiens et américains de machines et de technologies pour les opérations commerciales et industrielles à participer au salon. Les délégués canadiens et américains bénéficient d'un vol aller-retour pour Milan, d'un hébergement dans un hôtel 4 étoiles, d'une logistique et d'un transport local, ainsi que d'un accès VIP au salon MCE 2022.

Pour de plus amples informations sur cette initiative, veuillez contacter toronto [at] ice.it