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CIBUS TEC 2011: Food Processing Packaging Technology Exhibition

CIBUS TEC 2011 es la feria de tecnología alimentaria más importante de Italia desde hace más de 70 años. Se celebra en Parma, en el corazón del Valle Alimentario italiano, y representa el procesado y envasado de alimentos como verduras, frutas, leche y productos lácteos, carne, marisco, pasta y cereales.

Vincor Canada aumentará su capacidad de procesamiento e introducirá una nueva tecnología de prensado procedente de Italia

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Vincor Canada, el principal productor y comercializador nacional de vino del país, ha anunciado un impresionante plan de modernización de la capacidad de procesamiento de Niagara (ON), con el fin de satisfacer la creciente demanda tanto de vinos de mezcla internacionales/canadienses como de vinos VQA elaborados con uvas de alta calidad procedentes de agricultores locales. La reciente inversión en equipos procedentes de Italia incluye una prensa de membrana continua de SIPREM International -la primera de este tipo en Norteamérica- y una etiquetadora KOSME. Brad Wells, ingeniero de proyectos de

Greenpeace nombra a Blupura Srl en su último informe

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Blupura Srl afirma que los gases naturales de hidrocarburos (HC) son uno de los refrigerantes más respetuosos con el clima y rentables para calentar, enfriar y congelar. En la primera página del informe de Greenpeace se explica qué son los gases refrigerantes naturales y su aplicación en el mercado. Los mayores mercados de HC son los frigoríficos y congeladores domésticos. El isobutano se utiliza en el 100% de los frigoríficos domésticos nuevos en Alemania, y en el 50% de los nuevos modelos chinos. Los frigoríficos con HC también se venden en Europa Occidental, Argentina, Australia, Brasil

FBR-ELPO SpA

FBR Elpo fabrica los siguientes equipos para su División de Procesamiento de Alimentos: Líneas completas para producción de pasta de tomate, tomate pelado y cortado en cubos; Líneas para procesamiento de frutas, incluyendo frutas tropicales. División Aséptica Líder en la fabricación de llenadoras asépticas para bolsas de 2 hasta 1.000 Lts., aptas para el llenado de productos como leche, tomate y frutas, concentrados y purés, dados de tomate y frutas.

LANZI

Desde 1946, Lanzi opera en la industria alimentaria y conservera. Lanzi está especializada en líneas de producción de latas de 3 piezas de forma cilíndrica para alimentos, aceites y cosméticos. Las cerradoras de Lanzi pueden manipular latas de aerosol y latas de hojalata para alimentos: carne, aceite, café, polvos, productos granulados, trufas, queso, pescado y productos que deban envasarse en latas redondas o con otras formas (por ejemplo, semillas), así como en envases de cartón o plástico acoplados con tapas de hojalata o aluminio.

OFFICINE C.G.T. SNC

Fundada en 1972, Officine C.G.T. fabrica máquinas profesionales para carnicerías, supermercados, pizzerías y el sector de la restauración. Nuestra experiencia de varias décadas y el uso de materiales de alta calidad (fuimos una de las tres primeras empresas en utilizar acero inoxidable en la producción de nuestra maquinaria de procesamiento de alimentos) hacen que nuestros productos sean fiables, duraderos e higiénicamente seguros. Officine C.G.T. a lo largo de los años ha adquirido y sobre los mares del mercado (europeo y no europeo) igual al 75% de nuestras ventas netas, lo que demuestra

FACILITAS SRL

FACILITAS S.r.l. es un fabricante italiano de armarios cambiadores, armarios escoberos y armarios de almacenamiento de acero inoxidable para las industrias alimentaria, química y farmacéutica. Todos nuestros productos están fabricados con acero inoxidable AISI 304 o AISI 441 Li (EN 1.4301 / EN 1.4509) de primera calidad. Podemos fabricar hasta 500 unidades al mes y trabajar con pedidos personalizados.

AMB SRL

La empresa AMB srl de Bolonia (Italia) es fabricante de una gran variedad de maquinaria para el procesado de carne, entre la que se incluyen: picadoras de carne, picadoras refrigeradas, mezcladoras-picadoras automáticas, formadoras de hamburguesas, mezcladoras, embutidoras, rebanadoras, sierras de hueso, cortadoras de chuletas y otros tipos de maquinaria para el procesado de alimentos, como peladoras de patatas, limpiadoras de mejillones, cortadoras de verduras y ralladores de queso, etc. Nuestra empresa lleva casi 40 años trabajando con éxito en este sector; vendemos nuestros productos

El legado italiano de la fabricación mecánica

Puede que no sea el primer lugar en el que piense cuando se trata de máquinas-herramienta de alta tecnología, pero Italia tiene una larga historia de producción de equipos que ayudan a las plantas de fabricación a funcionar con eficacia. Por ejemplo, el Grupo Sacmi lleva haciéndolo desde 1919. Esta empresa de 1.700 millones de dólares suministra maquinaria para las industrias de envasado, bebidas, cerámica, procesamiento de alimentos y plásticos. La empresa ha recorrido un largo camino desde sus comienzos con una plantilla de nueve mecánicos y herreros. En sus 90 años de existencia, Sacmi ha