Andriani SpA, empresa italiana de transformación de alimentos, acaba de anunciar la apertura de su primera planta norteamericana de producción de pasta sin alérgenos ni gluten en London, Ontario. Esta nueva planta de 50.000 pies cuadrados dará empleo a 50 personas en la primera fase y permitirá a la empresa trabajar en estrecha colaboración con granjas regionales, que le proporcionarán acceso a materias primas y arroz integral no modificado genéticamente, maíz, quinoa, trigo sarraceno, amaranto, lentejas, guisantes, etc. Aunque Andriani ya es conocida por producir más de 40.000 toneladas de pasta sin alérgenos ni gluten para más de 30 países, esta ubicación también ayudará a la empresa a dar un mejor apoyo a los mercados norteamericanos, incluidos EE.UU. y Canadá. Sitio web: andrianispa.com