México, es llamado “El dorado” para maquinaria italiana en el embalaje
"Cuando aterrizamos en la ciudad de México, en el año 1997, eramos los únicos que produciamos las tapas para botellas. Cerca de 50 millones de dólares al año. En ese entonces, el refresco de cola y la cerveza, cuya producción la realizaban las multinacionales que se habían trasladado años atrás eran producidas con ayuda de las PYME’s que ya se encontraban en México. El producto final costaba menos, aproximadamente la mitad del precio del agua mineral, productos estrictamente importados. Hoy, sin embargo, el mercado está cambiando, necesitamos soluciones cada vez más inteligentes y flexibles, que a menudo tienen muchas de nuestras PYME’s. El problema consiste en hacerlas llegar hasta aquí."
Según lo que menciona Richard Lesce, el Director General de la "División Closure" y envases de Sacmi Imola (1.3 millones de dólares de facturación, de los cuales más de 300 millones de dólares son solo de envasado de alimentos y 4 mil el número empleados), la industria italiana de maquinaria para el envasado de alimentos, bebidas, detergentes, productos farmacéuticos y perfumes desde hace años encontró su “El Dorado en México”. Un sector que no conoce la crisis, exporta el 90% de la producción y que aún tiene gran potencial de crecimiento, como lo confirma un estudio del mercado mexicano para el segmento de envases recientemente publicado por el ICE.
En 2014 el mercado mundial para la industria del sector proyecta llegar a 35.9 mil millones de dólares y las industrias chinas deberían representar alrededor del 42% de la demanda adicional de tecnología y equipo.
Sólo en México, las grandes industrias compran cada año cerca de 500 millones de dólares en maquinaria para el envasado y embotellado. La industria seguirá creciendo en un 5% al ??año e Italia es un proveedor líder con una cuota de mercado del 30%, superior al 22.8% de EE.UU. y el 16% de Alemania.
¿Por qué México? Una combinación feliz. Un país que es la suma de las áreas de España, Francia, Alemania, Reino Unido e Italia, y una variedad de frutas y verduras, cereales y legumbres, que siempre ha impulsado la presencia de las PYME’s locales de trasnformación y envasado. A ellos se han sumado en las últimas décadas la presencia de grandes multinacionales de alimentos y bebidas que se han establecido aquí y luego vuelven a reimportar productos en Estados Unidos los productos. Hoy, sin embargo, con 113 millones de consumidores, el regreso de clase media y las tasas de crecimiento anual del 6%, las multinacionales y las PYME’s están empezando a competir por el mercado local. También porque los estados de las Republica mexicana conceden autorizaciones para nuevos centros comerciales / hipermercados (a menudo controlados por Wal-Mart, Costco, Pricemart, 7-Eleven) a cambio de un mejor acceso de las PYME’s a los estantes del local de la gran distribución.
Como resultado, un número significativo de las PYME’s en los alimentos y bebidas, con marcas populares a nivel regional, se ven obligados a adquirir rápidamente los estándares requeridos por los grandes distribuidores para no poner en riesgo su participación en el mercado local. Para apoyar la competencia y las inversiones masivas en tecnología, tan solo en el 2011 fueron 900 las operaciones de alianzas estratégicas y adquisiciones.
También porque gracias al TLCAN, las empresas mexicanas pueden confiar en el mercado interno "extendido" y se compone de más de 440 millones de consumidores (incluidos también los Estados Unidos y Canadá). Por último, están los gustos locales y los registros de consumo record de legumbres, frijoles, tortillas, productos de la panificación, jugos de frutas, cerveza. México tiene, en fin, el primer lugar mundial en el consumo anual per cápita de refrescos carbonatados (alrededor de 163 litros por persona).
"Sacmi ha decidido no producir en el lugar, pero si el de invertir en una fuerte sucursal comercial y de post-venta - dijo Lesce - para ser creíbles, debemos proporcionar equipos que pueden responder rápidamente a las necesidades cambiantes en el embalaje, en la integridad de productos orgánicos y proteger el medio ambiente. A menudo, muchas de nuestras PYME’s tienen sus propias respuestas a las necesidades específicas para una línea de producción, pero por sí sola no puede internacionalizarse. Si allearan o superaran el problema de tamaño podrín aprovecha muchas oportunidades ".
La asociación italiana de categoría, UCIMA, por su parte, se compromete a apoyar a las empresas en la Expo Pack México (la principal feria local en el sector), para ser un punto de enlace de las instancias de los operadores en México, incluyendo la organización de encuentros B2B.
"Las multinacionales, explica Riccardo Cavanna, representante de Cavanna Spa (60 millones de dólares en facturación y 320 empleados) - son exigentes. En lugar de producir en el país, funiona mas una rama comercial y servicio de soporte post-venta abierto los 365 días del año." Cavanna es un especialista en flow pack (por ejemplo, lunch, refrigerios). En sólo tres años, 2008-2011, en la panificación, el consumo mexicano aumentó en un 10 por ciento. "Tenemos una fábrica en los Estados Unidos. - ha concluido Cavanna - pero el único país de América Latina en el que producimos maquinaria es Brasil, para evitar el problema de impuestos a la importación".