Top Glaciers Inc, una de las principales empresas de postres helados de Canadá, ha causado sensación con sus nuevas líneas de helados de primera calidad, sorbetes de fruta y postres vegetales. Top Glaciers Inc ofrece una amplia gama de postres helados, desde novedades de helado como conos, sándwiches y barras hasta envases de helado que van desde 100 ml hasta unos generosos 11,4 litros. En este número de nuestro boletín, nos adentramos en su camino hacia el éxito, logrado, en parte, gracias a la maquinaria y la tecnología italianas.
Top Glaciers Inc eligió estratégicamente a fabricantes de equipos italianos para mejorar sus procesos de producción. De hecho, invirtió en maquinaria de dos marcas locales de renombre, Technogel de Bérgamo y MCM de Milán. Pero, ¿qué llevó a Top Glaciers Inc a tomar esta decisión?
En primer lugar, la fiabilidad y la experiencia demostrada de los socios italianos. La reputación de los italianos en el arte y la tradición del helado también influyó en la elección. Italia, cuna del helado artesanal, no sólo ha mantenido su patrimonio, sino que también ha evolucionado su maquinaria para cumplir las normas más estrictas.
La empresa eligió Technogel y los equipos de MCM a través de una combinación de vías, incluidas ferias comerciales, una amplia investigación en Internet y recomendaciones de boca en boca. El corazón de su negocio reside, en parte, en su impresionante gama de maquinaria italiana.
Top Glaciers Inc ya cuenta con un amplio arsenal de equipos, que incluye 12 congeladores industriales, 2 bombas de cartón ondulado, 2 alimentadores de fruta, 3 líneas completas de extrusión, 1 planta de pasteurización (para la preparación de helados, sorbetes y mezclas vegetales de primer proceso) y 4 máquinas flow-pack.
"Lo que distingue a las máquinas italianas es su diseño sencillo y sus interfaces intuitivas. Estas características facilitan el manejo y mejoran la eficacia global", explica David Lambert, director de Top Glaciers Inc.
Los equipos italianos impresionan no sólo por sus avances tecnológicos, sino también por su facilidad de uso. Top Glaciers Inc ha recibido un excelente servicio posventa tanto de Technogel como de MCM. La elección de la maquinaria italiana por parte de Top Glaciers Inc le ha proporcionado sistemáticamente una alta calidad, lo que le ha valido el aplauso de clientes y socios de coproducción. Este éxito ha llevado a la empresa a comprometerse a la compra de una nueva línea de extrusión en el primer trimestre de 2024, un testimonio de la duradera asociación entre la empresa y sus fabricantes de equipos italianos.
En el competitivo mundo de los postres congelados premium, su trayectoria es un testimonio de la eterna excelencia de los equipos alimentarios italianos.
