Depuis 1924, année de sa fondation, la structure de l'entreprise s'est développée en fonction des demandes des marchés et, aujourd'hui, les départements organisés suivants sont disponibles : Recherche et développement et planification par CAD 3D, prototypage rapide, planification électrique, matériel et logiciel, travaux mécaniques CNC, stock de pièces détachées, service après-vente, achat, commercial et administratif.

Le personnel est très qualifié, afin de produire un standard de qualité élevé pour tout produit.

Garfas Machines opère par l'intermédiaire d'agents et de détaillants dans les pays suivants : Afrique du Sud, Allemagne, Argentine, Australie, Brésil, Canada, Chili, Csi, Egypte, Espagne, France, Grande-Bretagne, Japon, Grèce, Hong Kong, Corée, Inde, Italie, Mexique, Norvège, Nouvelle Zélande, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Roumanie, Suisse, Thaïlande, Taïwan, Tunisie, Turquie, Singapour, Usa, Venezuela.