23 procesadores de alimentos, 8 de Canadá y 15 de Estados Unidos, participaron en la primera edición de Cibustec Market Outlook North America, que tuvo lugar en Parma, Italia, del 21 al 24 de mayo de 2013. El evento consistió en un programa de visitas a plantas de procesamiento ubicadas en la región, reuniones B2B con proveedores italianos de maquinaria y tecnología, talleres sobre temas y tópicos específicos para la industria alimentaria norteamericana. Los delegados tuvieron la oportunidad de visitar la feria SPS/IPC/DRIVES de automatización y componentes electrónicos, así como la Stazione Sperimentale per l'Industria della Conserve Alimentari - centro de investigación de tecnología alimentaria. En la sesión plenaria del 23 de mayo, celebrada en Fiere Parma, James Johnson, de la oficina de Máquinas Italia en Toronto, ofreció una visión general de la industria alimentaria canadiense y estadounidense. Entre los delegados canadienses se encontraban: Les Plats du Chef www. platscuchef.com , Palma Pasta www.palmapasta.com, Prairie Global Management www.prairieglobal.com, Sun-Rype Products Ltd, www.sunrype.com, Troika Foods (2000) Ltd. www.troikafoods.com, Inovata Foods Corp www.inovatafoods.com, Hills Food Ltd www.hillsfoods.com, Black Angus Fine Meats and Game www.blackangusmeat.com

De EE.UU: AmerQual Group Llc. www.ameriqual.com, Culinary Farms www.culinaryfarms.com, Faribault Foods, Inc. www.faribaultfoods.com Flora Inc., Gery Amos Farms www.packerdata.com Flavorcraft LLC www.flavorcraftllc.com Food-Pro Systems Engineering, Great American Appetizers www.appetizer.com, Ingredient & Flavor Solutions , Smithfield Foods www.customingredients.com, Italia Foods, Inc. www.italiafoods.com, Lidestri Foods Inc. www.lidestrifoods.com Pacific Coast Producers www.pcoastp.com, RDM Warehouse www.rdmintl.com Unilever www.unilever.com Winona Foods, Inc. www.winonafoods.com Italia Foods, Inc. www.italiafoods.com South Eastern Mills, Global Food Concepts