ProFood Tech è un nuovo evento biennale progettato per presentare le ultime innovazioni e tecnologie per tutti i settori dell'industria alimentare e della lavorazione delle bevande, tra cui la panificazione e gli snack, le bevande, gli alimenti surgelati e preparati, i prodotti lattiero-caseari e la carne, il pollame e i frutti di mare. Secondo gli organizzatori Koelnmesse, PMMI e IDFA, il concetto di ProFood Tech di offrire una piattaforma tecnologica centrale per l'industria alimentare e delle bevande nella regione NAFTA e la crescita stabile del più grande mercato alimentare del mondo, gli