Fondata da Casabella Arturo Fernandez e situata a Città del Messico, Solutecs rappresenta da oltre 30 anni aziende e tecnologie italiane per l'industria alimentare, delle bevande e della panificazione nel paese latino americano. Solutecs vanta un team di 14 tecnici esperti e ben addestrati e fornisce vendita e assistenza post-vendita chiavi in mano, compresa l'installazione, la manutenzione e i pezzi di ricambio in tutto il Paese.
La reputazione di Solutecs in termini di alta qualità, professionalità e affidabilità le ha fatto guadagnare la fiducia di clienti di livello mondiale come BIMBO, Pepsico e Mondelez. Tra i marchi italiani di Soutecs, IMAForni, produttore di forni industriali che fa parte del gruppo tedesco GEA, e COMAS, specializzata in apparecchiature di riempimento, tappatura e dosaggio. Grazie all'eccellente lavoro di Solutecs, COMAS ha ottenuto lo status di fornitore ufficiale per le attività di BIMBO in Messico e altrove.
Solutecs è attualmente interessata ad ampliare il proprio portafoglio di macchine e impianti industriali nel settore food & beverage, con sistemi di micro dosaggio, dosaggio di macro ingredienti, sistemi di silo, automazione della pallettizzazione e della logistica e imballaggi specifici per prodotti alimentari.
Secondo Rosa Eugenia Acevedo Quintero, Project Manager di Solutecs, dal 2019 il settore food & beverage si trova in uno stato di stagnazione per quanto riguarda l'acquisto e il rinnovo di impianti e macchinari industriali. Ciò è dovuto principalmente alle incertezze politiche ed economiche. La COVID-19 ha ulteriormente aggravato la situazione e solo di recente, nel 2022, si sono registrati alcuni miglioramenti, con le aziende messicane che hanno iniziato a pianificare investimenti in attrezzature per l'inizio del 2023.
Acevedo Quintero sottolinea che la tendenza più recente dell'industria alimentare messicana è la necessità di automazione, in particolare nella movimentazione dei materiali e nella logistica. Questa esigenza è nata da alcuni cambiamenti legislativi che hanno imposto il miglioramento delle condizioni di lavoro negli ambienti di produzione. Inoltre, i produttori messicani richiedono sempre più tecnologie e soluzioni per ridurre l'uso e/o recuperare l'acqua nei processi produttivi.
Paragonando la tecnologia italiana alle macchine tedesche, la signora Acevedo Quintero afferma che: "Le aziende italiane offrono gli stessi livelli qualitativi dei concorrenti tedeschi in termini di impianti e macchinari, ma in più, quasi sempre, hanno un design migliore, che dà sicuramente un valore aggiunto, e un costo inferiore". Nel settore food & beverage, Brasile e Germania sono i principali concorrenti dei macchinari italiani. I tempi di consegna, sia per i macchinari che per i ricambi, rimangono punti deboli per le aziende italiane e in particolare i lunghi tempi di attesa tra l'acquisto e la consegna."
Per ulteriori informazioni su Solutecs contattare proyectos [at] solutecs.com.mx">Rosa Eugenia Acevedo Quintero