Top Glaciers Inc, l'une des principales sociétés de desserts glacés du Canada, a fait sensation avec ses nouvelles gammes de crème glacée de qualité supérieure, de sorbets aux fruits et de desserts à base de plantes. Top Glaciers Inc. propose une large gamme de desserts glacés, des nouveautés telles que les cornets, les sandwichs et les barres aux contenants de crème glacée allant de 100 ml à un généreux 11,4 litres. Dans cette édition de notre lettre d'information, nous nous penchons sur leur parcours vers le succès, obtenu en partie grâce aux machines et à la technologie italiennes.
Top Glaciers Inc. a stratégiquement choisi des fabricants d'équipements italiens pour améliorer ses processus de production. En fait, elle a investi dans des machines de deux marques locales renommées, Technogel (Bergame) et MCM (Milan). Mais qu'est-ce qui a poussé Top Glaciers Inc à prendre cette décision ?
Tout d'abord, la fiabilité et l'expérience éprouvée des partenaires italiens. La réputation des Italiens dans l'art et la tradition de la crème glacée a également influencé le choix. L'Italie, berceau de la crème glacée artisanale, a non seulement conservé son héritage, mais a également fait évoluer ses machines pour répondre aux normes les plus élevées.
L'entreprise a choisi Technogel et l'équipement de MCM par le biais d'une combinaison de moyens, y compris des foires commerciales, des recherches approfondies sur Internet et des recommandations de bouche à oreille. Le cœur de leur activité réside, en partie, dans leur impressionnante gamme de machines italiennes.
Top Glaciers Inc dispose déjà d'un vaste arsenal d'équipements, dont 12 congélateurs industriels, 2 pompes pour carton ondulé, 2 distributeurs de fruits, 3 lignes d'extrusion complètes, 1 installation de pasteurisation (pour la préparation de crèmes glacées, de sorbets et de mélanges de première transformation à base de légumes) et 4 machines flow-pack.
"Les machines italiennes se distinguent par leur conception simple et leurs interfaces intuitives. Ces caractéristiques facilitent l'utilisation et améliorent l'efficacité globale", explique David Lambert, directeur de Top Glaciers Inc.
Les équipements italiens impressionnent non seulement par leur avancée technologique, mais aussi par leur facilité d'utilisation. Top Glaciers Inc. a bénéficié d'un excellent service après-vente de la part de Technogel et de MCM. Le choix de Top Glaciers Inc. pour des machines italiennes permet d'obtenir une qualité élevée et constante, ce qui lui vaut les applaudissements de ses clients et de ses partenaires de coproduction. Ce succès a conduit l'entreprise à s'engager à acheter une nouvelle ligne d'extrusion au cours du premier trimestre 2024, ce qui témoigne du partenariat durable entre l'entreprise et ses fabricants d'équipements italiens.
Dans le monde concurrentiel des desserts glacés haut de gamme, leur parcours témoigne de l'excellence éternelle des équipements alimentaires italiens.
